Aussi connue sous les noms de cuiseur thermos, cuisinière sans feu, cuisinière à isolation ou appareil d’auto-cuisson… la marmite norvégienne est un récipient très isolé permettant de maintenir en température un plat précédemment chauffé. En évitant les déperditions de chaleur, la température intérieure ne va décroître que très lentement, les aliments y cuisent de façon autonome, sans nouvelle dépense d’énergie.
Ce concept est apparu dans les années 1970, suite à la parution du rapport Meadows* et se situe au croisement de différentes écoles de pensée.
Consommer trop de viande a un réel impact sur la santé et sur l’environnement ; il est temps de se tourner vers une autre source de protéine : les protéines végétales !
A l’origine, le ménage de printemps servait dans les campagnes à vider caves et greniers pour faire de la place aux futures récoltes.
Aujourd’hui le grand ménage de printemps est bien utile pour se débarrasser des choses inutiles, pour nettoyer et réorganiser, afin de profiter pleinement de la belle saison à venir.
Les outils numériques font aujourd’hui partie de notre quotidien : téléphone, tablette, ordinateur, montre connectée… Ils facilitent les échanges, permettent de réduire les déplacements et de gaspiller moins de papier. Or la multiplication des équipements et les usages que nous en faisons génèrent des consommations d’énergie et de matière première, polluent et produisent des déchets…
Noël approche. Vous pensez déjà à ce que vous pourriez offrir à vos proches. Que ce soit une corvée, ou un plaisir, le shopping de Noël a, comme toute activité humaine, un impact sur l’environnement.
Que vous détestiez le foot ou que vous soyez un grand fan, vous n’y couperez pas, ce moi-ci, c’est la coupe du monde ! Publicité, produits dérivés, matchs diffusés dans les bars, conversations à la machine à café, le « mundial » est partout.
